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答案显而易见嘛！这笔账谁都能算的明白，压根儿就不需要我们去做数据推演。厨房燃料的种类其实并不多，但可替代性较强，毕竟又不是造飞机、火箭需要那么高的技术含量。只要产品、环保，再配合专业的灶具燃烧，就能快速的转化为生产力。再说，植物油灶具不需要自己生产调配，拿到成品就能使用，免去了经营过程中的生产、调配环节，也变相的降低了的经营的风险，就凭这一点从业者做出适当的让利可以接受。植物油灶具主要应用于餐馆、饭店、食堂和酒店，替代传统的液化气、煤炭甲醇。当然，天然气的市场地位暂时撬动不了，从业者也没有必要不心思花在天然气的客户身上，短期内把液化气和甲醇的市场拿下，就已经非常的可观。
随着植物油灶具越来越受到市场的青睐，中小型餐饮用户更愿意使用这种、节能、环保的植物油炉。同时，今年也是洗牌和改造厨房燃料的重要一年。液化气、醇基燃料等危险燃料逐渐被用户抛弃。植物油炉厂家顺势抓住机遇。短短两年时间，植物油迅速在激烈的厨房燃料市场站稳脚跟。 植物油炉制造商之所以能够稳步取胜，逐步缩小厨房燃料行业液化气和甲醇燃料的差距，与植物油灶具的产品优势密切相关。植物油灶具是一种高热值、高闪点、高密度的油品，通过酯化或酯交换动植物的油脂和脂肪，俗称明火点不燃燃料。 植物油灶具是一种烷基新能源，不含任何酒精，是一种真正不含甲醇燃料的替代燃料。目前市场上的植物油灶具主要分为脂肪酸甲酯、白油等烷基油。甲醇可能参与生产过程，但成品油中不含甲醇；白油是一种矿物油，甲醇不能自然含有。 目前市场上仍有一些植物油灶具冒充乙二醇、废辛醇、废轮胎油。例如，乙二醇和辛醇本身属于酒精化合物，成分也由油醇组成，但不是甲醇。通常人们关心植物油灶是否含有甲醇，而不是甲醇本身，而是植物油灶是否是危险化学品。
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与早期的甲醇燃料不同，甲醇燃料的风险略小于液化气体，但甲醇也是一种危险化学品，仍存在易燃、易爆等风险。然而，植物油灶具与甲醇有本质区别。植物油灶具的主要原料是动植物的油脂和脂肪，在常温和常压下一般不存在风险。 因此，植物油炉也被生动地称为“点燃燃料”，也可以通过普通物流进行日常运输。植物油炉是一种成品燃料，不是少数人炫耀的配方燃料，比如使用几种化学原料简单的准备不是馅饼，而是陷阱！我希望更多的人能参与和参与这个行业，为植物油炉的推广和宣传做出更多的贡献。 植物油灶具的推广和销售是合法合规的。允许上市销售的石油产品需要经过相关机构的检测和认证。正规厂家的出货可以追溯和找到根源，基本解决了经营者和卖家的后顾之忧。燃料植物油可广泛应用于酒店、餐厅、食堂、大排档、餐厅等商业厨房。既能保证烹饪的基本需求，又能节约成本，提率，减少排放，符合广大人民群众的基本利益。 植物油灶具的趋势是醇基燃料无法比拟的。植物油灶具的原料来自生物质，取之不尽，取之不尽。燃料植物油燃烧干净环保；稳定性强，适应性好；可用于交通和厨房烹饪燃料，促进经济可持续发展，替代传统能源，减缓生态环境问题，控制空气污染。
